Xuntança Arnoia, 5 de Julho de 2008

De orden e mandato do nosso Senhor Dom Roi Xordo, desde o Alem, venho a convocar à nossa Ácrata, Polífaga, Vinófila e Omnívora grei, a se juntar, com vento a favor, em contra ou de traves, no Ribeiro da Arnoia, flor de terra vendimada, como quem vai de caminho, para ficar de Pousada.

E será desta vez na Abadia do mesmo lugar, o día 5 de Julho, cara às 12 do meiodia, depois do toque do Ángelus, para catar, aprovar ou encomiar os bons vinhos dos tres Ribeiros, Avia, Arnoia e Minho.

E provaremos crítica e benevolamente os tintos Torna dos Pasás, Vinha do Campo, XL Coto de Gomariz e Vilerma. E brancos Colección Costeira Clásico, Sameirás, Primacía e Casal de Arman, além de algum imprevisto, espontâneo ou alternativo que tenha a bem se apresentar e cair por ali.

Teremos depois umha tenra memória, recordo e gabanza dos Imandinhos que por nós aguardam, e que seja por muitos anos. Passaremos à entronizaçom dos Catecúmenos, que durante o seu longo noviciado tenhem demonstrado o seu interesse, fidelidade e dedicaçom à causa.

E já que estamos por ali e será hora de almorçar, passaremos a umha frugal, austera e monacal pitança, prevista em Acepipes, Pementos da Arnoia, recheados ou nom, asegum, jarrete de bovino, com avec e guarnicións, ademais do que se poda arrepanhar pola cozinha. Postres, sobremesas, cafés, cânticos e promessas de amizade eterna.

O que quiser pernoctar fora do cuartel, pode ficar por ali, que tenhem boas chambres, chamando ao telefone 902 492 400, web: www.caldaria.es/abadia.htm 

E chamade a informade, que já está bem de não saber quantos e quais somos, e o Sr. Abade promulga a ordem de punir os relapsos ou contumazes e deixar sem almorçar o que chegar sem avisar. E aí fica a sua prédica e tamém fico eu, que o son, de momento ou para sempre,

Giuseppe Paussatta, ditto “Ubérrimo”
O Secretário das Actas